果物はヘルシー?要注意?果物正しい食べ方やタイミング

公開日: : 最終更新日:2016/04/18 グルメ.食品


フルーツが嫌いという人はあまりいないでしょう。
甘く美味しいのにカロリーは低く、ダイエット中のデザートにも最適というイメージが根強いですね。
しかしながら、間違った知識のままフルーツを食べていると逆に太りやすくなるとも言います。
フルーツの正しい食べ方や、食べるのに適したタイミングなどを見ていきましょう。

フルーツだからといって油断は禁物!

ダイエット中は甘い物を控えることもあり、口が寂しくなりフルーツなら…と食べることも少なくありません。
しかし、フルーツの甘味成分である果糖と砂糖のカロリーを100gあたりで比べてみると、果糖368kcal、砂糖384kcalと、実際はあまり違いがないことがわかります。
その上、果糖は砂糖に比べ体内へ吸収されやすく、蓄積されやすい特徴があります。
菓子類よりも糖質が多い場合もあり、注意が必要です。
しかし、甘さに関しては「少ない量で大きな甘みを得ることができる」のがフルーツの特徴なので、このことを活かし、少ない量で満足感を得る方向で利用すると良いでしょう。

フルーツは生で食べるのが一番

フルーツの加工となると、ジュースやジャム、フルーツソースですが、これらの加工には多くの場合、砂糖やシロップなどほかの甘味料を合わせることになります。
こうなると、低カロリーな食品ではなくなり、フルーツが原料ということで油断し、かえって太ってしまったり、糖分過多になってしまったりといったケースがあります。
フルーツの加工品の常用は避け、できるだけ生のまま食べるようにしましょう。

フルーツを食べるのに適したタイミング

フルーツを食後のデザートとして食べるのが好きな人は多いと思いますが、実はこの「食後のデザートとして」食べるのはあまりタイミングが良くありません。
フルーツは他の食品と比べ、胃に入ってからの消化のスピードが早く、そのためほかの食材と一緒に消化される状況になると胃の中にとどまる時間が長く、酸化してしまいます。
フルーツは食後のデザートとしてよりも、3時のおやつなど単独での摂取が推奨されています。
フルーツのあとにほかの食品を食べたい場合は、少なくとも30分は時間をおくのが理想です。

スポンサーリンク

関連記事

「太りやすいお酒」「太りにくいお酒」

「太りやすいお酒」「太りにくいお酒」って有るの?

最近体重が気になりだして、糖分の摂りすぎかなと思いお酒を控えようと思っている方は居ませんか?

記事を読む

遺伝子組み換え食品は、何が問題

遺伝子組み換え食品は、何が問題なんでしょう。

皆さんは買い物をしている時に食品の原材料に遺伝子組み換えでは無いと表示された食品を目にした事はあ

記事を読む

hanging_tender

牛肉のホルモンなどの各内臓部位の特徴のまとめ

ホルモン 牛肉の『ホルモン』というのは、いわゆる内臓肉のこと。 このホルモンという名前は、医

記事を読む

vitamin_b

牛肉の栄養分について調べてみた

コレステロール | 牛肉の栄養素 『コレステロール』というと、生活習慣病や成人病の原因というイ

記事を読む

白カビ

白カビチーズの特徴や作り方代表的な銘柄のご紹介!

『白カビチーズ』というのは、ナチュラルチーズの一種で、チーズの表面に白カビを植え付け、その白カビ

記事を読む

くるみ

ナッツの栄養と効能のまとめ

こちらでは、ナッツ類の栄養や効能、特徴などを様々な角度からお伝えしています。 一口でナッツとい

記事を読む

2-5-46

黒色食品を進んで摂ろう。黒色食品が有効な理由とは?

黒い色の食品と聞いて、どのくらいの食材を思いつくでしょうか。 私たちが普段何気なく食事をしてい

記事を読む

硬水と軟水

硬水と軟水。その違いや特徴とは

今回、硬水と軟水の違いやそれぞれの水の特徴について見ていきたいと思いますが、その前に1つだけみな

記事を読む

チェダー

チーズとは・・・チーズの歴史や成分など

「チーズとは何か」と、改めて問いかけられると、どう答えていいのかわからないという方も少なくないの

記事を読む

2-5-52

大豆製品は有効成分がいっぱい。こんなにすごい大豆パワー!

大豆は別名「畑の肉」とも呼ばれ、古くから栄養素の豊富な食品として知られてきました。 既に一般的

記事を読む

ネオテクト
ネオテクトの効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

ネオテクト薬用マイクロデオドラントクリームとは、株式会社ヴィジョン

FRESHU(フレッシュー)
FRESHU(フレッシュー)の効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

【FRESHU(フレッシュー)】が解決! 男のニオイの原因① ~

ファルマスタッフ
ファルマスタッフの詳細・特徴・口コミ

ファルマスタッフは薬剤師の転職をサポートしているサイトであり、日本

ヤクステ
ヤクステの詳細・特徴・口コミ

ヤクステは、株式会社グローアップが運営している薬剤師専門の転職支援

1615-5
パナソニック『けむらん亭』の特徴や感想

魚を焼いた時のニオイ、焼き肉をした時のニオイって困りますよね。

→もっと見る

PAGE TOP ↑