ジンジャーの特徴や効果、使い方、注意点を解り易く

公開日: : 最終更新日:2015/12/25 生活, アロマ


ジンジャーはアジアを原産としている植物であり、ショウガ科に属しています。

多年生のハーブであり、細長い茎と小さな花が特徴的です。

元々はインドや中国で栽培されていたものが中世になってからヨーロッパへと伝わり、ヨーロッパから南米へ、そして世界中で栽培されるようになりました。

おもに料理のスパイスとして使われていて、世界中で愛されています。

ジンジャーの根茎を使い、水蒸気蒸留法によってアロマオイルを抽出すると、スパイス系の強い香りを持つ精油となります。

ジンジャーのほかに「ジャマイカジンジャー」という別名を持っていて、和名は「ショウガ」です。

やはり日本では和名が有名であり、違和感もないかもしれません。

アロマオイルとしての効果は精神面では集中力や記憶力を高めて感覚を刺激するため、勉強部屋や仕事部屋で使うと効果的です。

集中することができず、勉強や仕事がはかどらないときに使うと良いでしょう。

身体面での効果は血行を促進させて身体をほぐすというものであり、スパイスとして使った場合とほぼ同じです。

胃を温めて消化を助けるため、胃腸が弱っているときや風邪をひいたときに精油とスパイスの双方で使うと効果的です。

このような消化器強壮、食欲増進といった効果のほかに整腸や抗菌、呼吸器の炎症にも効果が期待されます。

ただしスパイスとして用いられるハーブですから、精油として使う場合にも刺激が大変強く、小さな子どもには使うことができません。

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