牛肉の格付け「歩留等級」「肉質等級」について調べてみた

2015/03/12 | グルメ.食品, 牛肉

牛肉の格付け 牛肉にも格付けがあることをご存知でしょうか? これは、社団法人の日本食肉格付協会によっ...

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牛肉のサーロイン、ヒレ、カルビなどの各部位の特徴のまとめ

2015/03/12 | グルメ.食品, 牛肉

サーロイン 『サーロイン』とは、牛の腰の部分の肉のことで、脂が乗ってきめ細かくやわらかいため、主にス...

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牛肉のホルモンなどの各内臓部位の特徴のまとめ

2015/03/12 | グルメ.食品, 牛肉

ホルモン 牛肉の『ホルモン』というのは、いわゆる内臓肉のこと。 このホルモンという名前は、医学用語の...

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牛肉の産地やブランドの特徴について調べてみた

2015/03/12 | グルメ.食品, 牛肉

アメリカ産 一時期のBSE問題のために、アメリカ産の牛肉が輸入禁止となりました。 それまでは、あまり...

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牛肉はうまい!「すきやき」「やきにく」の歴史とは・・・

2015/03/12 | グルメ.食品, 牛肉

日本の牛肉食の歴史 日本で牛肉食が始まったのは、明治維新以降というイメージをお持ちの方も多いと思いま...

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包丁の研ぎ方と種類や特徴について調べてみた

2015/03/11 | 生活

和包丁の特徴や詳細について 片刃で、”引きながら切る”という使い方をし、右利...

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油圧ショベル(ユンボ)のアタッチメントやバケットの特徴や詳細のまとめ

2015/03/11 | ビジネス

油圧ショベル(ユンボ)のアタッチメントやバケットの特徴や詳細について 油圧ショベルは、自走式の建設機...

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インフルエンザ脳症ってどんな病気?予防の方法は?

2015/03/11 | 健康・病気

インフルエンザと言えば、インフルエンザ脳症という病気をご存知ですか? 小さいお子さんのいるお母さんに...

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スティーブンス・ジョンソン症候群の原因、症状、治療など

皮膚や粘膜が過敏症を起こすという病気、スティーブンス・ジョンソン症候群。 100万人に1人から6人と...

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セカンドオピニオンの利用法!成功例とそのポイントとは?

ある病院で医師から診断を受けても、それが絶対の診断とは限りません。 腑に落ちない診断だったときには、...

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食品の原材料の中の「香料」といったい何?安全、危険、心配なし?

食事をするとき、味がおいしいものを食べたいと思うのは当たり前。 ところが実は、「おいしい」と感じる感...

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イギリスやアメリカなどの英語圏の留学先選びのポイントとは?

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のどが痛い時におススメの食材などについて調べてみた

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ランニングは身体に良い?悪い?真実は如何に!?

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こんなに有った!田舎暮らしのデメリット

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DeLonghi 珈琲エスプレッソメーカーの特徴や感想

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