おススメ!はたけなか製麺のうーめん、ぜいたく茶そば、しょうがうどん

公開日: : 最終更新日:2018/07/22 生活, グルメ.食品


宮城県白石市には、うーめんという名物があります。

油をつかわず、小麦と塩と水だけで作られた丈の短い麺です。
主に、お盆やお彼岸に仏さまにあげながら食べられます。

しかし、病気の時には非常に胃にやさしいですし、夏場の食欲のない時も、辛し醤油を少したらして、つめたくしていただきます。
宮城県人のソウルフードです。

はたけなか製麺は、そのうーめんメーカーです。
うーめんだけでも、5種類以上作っています。
それぞれのうーめんに特徴もたせています。

さらに、乾麺のうーめんだけでなく、生、手のべ生御麺も4種類。
普通の麺の長さの生麺も4種類ラインナップしています。

その他に、バジル温麺、茶うどん、あかもく温麺、海藻練そば。
おくずかけセット、などなど、単品でも、組み合わせてのご進物用でもちょうどよい販売をしています。
お中元やお歳暮用に、いろんな麺を組み合わせたバラエティギフトも豊富です。

さらに、購入と同時に、はたけなかを美味しく食べる会(会費なし)に入会すると、年末にお地蔵さまのステキなカレンダーが届きます。

また、新製品ができた時モニター試食もできます。
売るだけでなく、お客様と常につながっているのが、はたけなか製麺のスタンスなのです。

最後に、ぜいたく茶そばと、しょうがうどんをご紹介します。

いわゆる茶そばを想像して食べると、違います。
使っているお茶が違うからです。

世界緑茶コンテスト最高金賞を二度受賞した『世界一の茶師佐々木健氏』が抹茶セレクトからそば粉との配合などを監修しました。
だから、袋をあけた瞬間からもう違うのです。

麺自体は、とても上品な玉子かけご飯のような後味がします。
それがお茶のさっぱり感とマッチして、満足感いっぱいなのです。

しょうがうどんは、主に冬の時期に売られます。
麺にふんだんにしょうがが練り込まれています。

このうどんを、煮干しだし(本だしシリーズにあります)の潮汁でいただいてみてください。
トッピングには、擦ったしょうがと、ネギの小口切り。

身体がほかほかしてきます。
なぜかおかわりをしたくなる味です。

あなたも、はたけなかの味を楽しんでみませんか。

●AMAZONで探すはたけなか製麺のうーめん

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