パナソニック ホームベーカリーの特徴や感想

公開日: : 最終更新日:2017/02/05 生活, 家電


おしゃれなパンがおうちでできたら、とっても楽しいですよね。
パン作りは、昔の昔の懐かしい遊びにつながると思います。
ここはひとつ童心にかえって、自分にしかできないパンたちをたくさん作り上げてみましょうか。

特徴

『パン・ド・ミ』ってご存知ですか。
フランス語で『中身のパン』のことを言います。
皮を楽しむパンではなくって、中身の生地の部分を楽しむパンのこと。
皮が薄くってパリッとしていて、小麦の風味が引き立つパンです。

熱効率が良い遠赤フッ素パンケースという素材を使った加熱構造と少量のイーストでつくる専用プログラムなんです。
ベーシックな『パン・ド・ミ』、中がもちもちしっとり食感の『パン・ド・ミ』、中がふんわりソフトな食感の『パン・ド・ミ』の3種類から、食パンを作ることができます。

きめ細かく切りやすいサンドイッチ用食パンが約3時間でつくれたりします。
また、インバーターモーターの『高速ねり』技術によって、クリスピーピザやナン、あんまんまでつくれるすぐれものです。
その時間わずか8分のスピード生地時短製法です。

使い方&お手入れの仕方

材料を必要な分用意して、あとは機械にお任せです。
生地をつくりあげた後にイーストを自動投入して煉り込む中麺法を採用していますから、グルテンの生成がよいため、きめ細かく弾力のある仕上がりになります。
室温センサーと庫内温度センサーが季節や運転時の室温の変化を自動で検知するから1年中ふっくら焼き上がります。

成形作業なしでマーブルパンも簡単にできます。
レーズンやナッツも自動で投入してまんべんなく生地にねり込みもします。
焼き上がり時間を設定できる『予約タイマー』で、朝食に合わせて焼き上がります。

ジャムやコンポート、おもちまでこれ1台でできます。
フラットなデザインなので、外側は軽く拭くだけでいつも清潔に使えます。

使った人からのメッセージ

パン屋さんの食パンでも、自分の口に合う食感と味がマッチしたものは、なかなか出会うことが難しいです。
でも、これならば、普通の食パンだけでなく、いろいろアレンジした食パンができておいしいです。
なにより、具材のはさみやすいサンドイッチ用パンができるのは、非常に助かりました。

食パンの耳(皮)が苦手という人、案外多かったりしますよね。
でも、これで作った食パンは耳までおいしく食べられると評判の逸品です。

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